Легко готовится, очень вкусный и нежирный медовик с заварным кремом. Рецепт бездрожжевого теста и воздушных медовых коржей. Крем готовится на молоке и масле, а затем взбивается до однородной массы. Торт посыпается крошкой из обрезков и пропитывается перед подачей.